Enkel Kikärtsgratäng

Serverar: 2 portioner

Detta är en rätt som kan innehålla ungefär allt som man har hemma. Det är bara att kolla vad man har hemma i frys och kylskåp.

Ingredienser

  • 1 ½ dl bulgurgryn
  • 3 dl vatten
  • 1 tärning grönsaksbuljong
  • 1 brk kokta kikärter
  • 2 sojakorvar
  • 3 buketter fryst broccoli
  • ½ röd paprika
  • Kryddor efter smak
  • Riven ost eller ost hyvlad över
  • Instruktioner

    1. Smula ner buljongtärningen i vatten och koka upp. Häll sedan ner bulgurgrynen och koka 10 minuter.
    2. Smöra under tiden en ugnsfast form. Koka broccolin i lite vatten några minuter och hacka paprikan.
    3. Skär korven i mindre bitar och stek den i lite olja. Skölj kikärterna väl. Blanda bulgur, kikärter, sojakorv, broccoli och paprika och krydda med valfria kryddor.
    4. Strö över lite riven ost eller hyvla över lite av en vanlig hushållsost.
    5. Sätt in i förvärmd 210 grader varm ugn och gratinera i Ca 10 minuter eller till önskad konsistens.
    6. Smaklig Måltid!

    Liknande recept

    4.4
    35 min
    2
    8
    5
    1 h 35 min
    12
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben