Enkel köttfärsgratäng

Yber god egenpåhittad köttfärsgratäng... Billigt och smidigt..

Ingredienser

  • 400 g köttfärs
  • 1 påse tacokrydda
  • 400 g pommes frites
  • 2 dl riven ost
  • Ostsås
  • 50 g smör
  • 5 dl mjölk eller vatten
  • 2 msk mjöl
  • 2 dl riven ost
  • Peppar
  • Salt
  • Instruktioner

    1. Börja med att ta fram en gratängform så den står redo och klar. Sätt på ugnen på 225 grader. Ta fram pommes frites och häll i ca hälften av formens storlek. (Pommes fritesen behöver inte vara tinad..) Stek köttfärsen precis som vanligt och häll i tacokryddorna... Häll sedan över köttfärsen i formen och blanda ihop med pommes fritesen.
    2. Gör sedan ost såsen: Smält smöret, blanda i mjölken eller vattnet, tillsätt mjölet och rör om. När det börjar tjockna häll i osten och rör tills de har smält helt. Krydda efter egen smak.
    3. Häll sedan över ostsåsen på köttfärsröran, ju mer desto bättre. Toppa sedan med ost och sen in i ugnen.
    4. När osten börjar få färg kan det vara dax att ta ut den.
    5. Servera med lite grönsallad...
    6. Smaklig måltid!

    Liknande recept

    4.4
    35 min
    2
    8
    5
    1 h 35 min
    12
    2

    Kommentarer (3)

    ullros 14 september 2009

    Det var hur gott som helst, jag ska gör den fler gånger.

    flaskfile 21 september 2009

    jätte gott det blir nog fler gånger

    drongo 5 januari 2010

    Blir inte pommesen jättsladdrig å degig? Det låter otroligt gott!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben