Enkel köttfässoppa

Tid: 1 timme

En värmande god soppa som kan variera i en oändlighet.

Ingredienser

600 g köttfärs

1 - 2 st gula lökar

Vitlöksklyftor efter smak

1 st röd paprika strimlad

1/4 vitkålshuvud strimlat

1 st chilifrukt skivad

Ostronsås

0,5 - 1 liter vatten beroende hur lös, matig man vill ha den

Kryddor efter smak ex. vitlökspeppar och salt

Grönsakerna man har i kan varieras efter smak.
Fräs färs och lök, krydda, pressa vitlöken över och tillsätt paprikan, ostronsåsen och chilin. koka upp vattnet och tillsätt färsblandningen och vitkålen. Låt soppa puttra på svag värme.
Låt denna soppa puttra så länge ni vill efter smak. Olika varje gång för mig. ibland tjugo minuter ibland över en timme.