Enkel lammsoppa

Serverar: 4 portioner

Tid: 25 minuter

Kan även göras på nötfärs.

Ingredienser

  • 300g lammfärs
  • 1 msk smör
  • 6-8 medelstora potatisar
  • 5-7 soltorkade tomater i olja, väl avrunna
  • 3 msk konc grönsaksbuljong
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 liter vatten
  • 1 liten burk majs, ca 200g
  • Instruktioner

    1. Arbeta samman färsen med samtliga ingredienser utan potatis och majs. Forma en stor biff och stek innan den delas i bitar som får stekas färdigt.
    2. Under tiden, skala potatis och skär i lagom stora bitar. Lägg alla ingredienser i en stor kastrull utom majsen. Låt koka under lock i 15 min , rör om då och då. Tillsätt majsen inklusive spadet. Låt koka upp.

    Liknande recept

    4.4
    35 min
    2
    8
    5
    1 h 35 min
    12
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben