Serverar: 4 portioner
Snabb, fräsh och enkel paj.
Mixa eller riv kavringen fint. Blanda med smöret och tryck ut brödet i en form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter. Ställt kallt ca 20 min. Bred ut cottage cheese i formen. Garnera med parmaskinka, fikon i klyftor och rucola.