Enkel smörgåstårta

Serverar: 8 portioner

Tid: 1 timme 30 minuter

Så härligt enkel då du väntar många gäster och inte vill stå och baka 7 sorters kakor före.

Ingredienser

1 pkt stora runda polarkakor

3 dl vispgrädde

½ burk majonnäs, den stora i butiken

½ burk bostongurka, samma storlek

2 burkar tonfisk i olja

6-8 hårdkokta ägg

Gurka

Tomater

Svarta vindruvor

Räkor

Citron

Denna tårta förbereder du dagen innan servering.
Dag 1: Låt tonfisken rinna av i durkslag. Vispa grädden fast. Majonnäs och bostongurka blandas i grädden. Smaka av, den ena smaken ska inte ta över den andra, lagom är bäst. Tillsätt tonfisken och smaka av igen.
Lägg ut 1 "rundel" polarkaka. Ha gräddblandningen mellan i ett lager. Lägg på "rundel 2, gräddblandning. Lägg på "rundel 3 och gräddblandning över + på sidorna runt hela tårtan. Täck och låt stå i kylen tills dagen efter.
Dag 2: Dekorera med kokta skivade ägg, skivad gurka, skivade tomater, halverade svarta druvor, skivade citronklyftor, räkor.
Lycka till!