Enkel tomatsoppa

Serverar: 2-3 portioner

Tid: 30 minuter

Enkel och mycket god. Kan göras i förväg och värmas när det är dags att äta!

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 1 burk krossade tomater (500 g)
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1/2 msk socker
  • 1,5 dl grädde
  • olja
  • 1 msk basilika
  • 1,5 dl vatten
  • mozarellaost eller fetaost
  • bröd

    • Instruktioner

    Hacka löken och fräs den i lite olja i en kastrull. Tillsätt basilika, tomater, buljongtärning, vitlök och socker. Låt koka i ca 20 minuter. Tillsätt grädden och hetta upp. Späd med mer grädde eller vatten om soppan är för tjock. Servera med bitar av mozarella eller feta och med bröd. Garnera ev. med färsk basilika.

    Liknande recept

    Solskensbullar (enkla vaniljbullar)
    4.9
    1 h 20 min
    24
    24

    Enkel korvgryta
    4.4
    35 min
    2
    8

    Enkla hallonbakelser
    3
    20

    Enkel korvstroganoff - på mitt sätt
    4.4
    4
    5

    Enkel Minestronesoppa - allas favorit!
    4.2
    30 min
    4
    13

    Enkel Rabarberkaka
    5
    1 h 35 min
    12
    2

    Enkel broccolisoppa
    4.6
    4
    17

    Enkel kycklinggratäng
    30 min
    4
    2

    Min enkla kasslergratäng
    4
    4
    5

    Kommentarer (1)

    saxa 11 december 2010

    God och enkel snabblagad soppa.

    Relaterade Artiklar

    Tomatsoppa
    Tomatsoppan är krämig, läcker och mycket enkel. Servera eventuellt...

    Mat av rester
    Man behöver inte göra en fet pyttipanna så fort det blir över mat från...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.