Denna goda och enkla tryffeltårta med aprikoser har mumsig maräng i botten och härlig mörk choklad på toppen.
Aprikoserna kan bytas ut mot annan frukt.
Glutenfri
Ingredienser
1 marängbotten, hemmagjord eller köpt
1 burk aprikoser, 420 g
Tryffel
1½ dl vispgrädde
1 msk smör
175 g mörk choklad
Topping
150 g mörk blockchoklad
Instruktioner
Lägg marängbottnen på ett serveringsfat. Låt aprikoserna rinna av. Tärna och lägg dem på marängbottnen.
Koka upp grädde och smör. Låt svalna något. Bryt ner chokladen och låt den smälta i smörgrädden. Bred den svalnade tryffeln över marängbottnen. Låt stå svalt en stund.
Smält blockchokladen och bred den över hela tårtan.