Enkla äppelrutor

Name: Enkla äppelrutor
Total time: 30 min
Yield: 20 servings
Ingredients: 5 dl mjöl; 2 dl socker; 2½ tsk bakpulver; 3 dl mjölk; Ca 3 äpplen; 100 g smör; Socker; Kanel

Serverar: 20 portioner

Tid: 30 minuter

Snabbakade äppelrutor som kan ätas både som kaka och som efterrätt tillsammans med vanilj sås eller glass.

Ingredienser

5 dl mjöl

2 dl socker

2½ tsk bakpulver

3 dl mjölk

Ca 3 äpplen

100 g smör

Socker

Kanel

Instruktioner

Blanda samman mjöl, socker och bakpulver. Tillsätt mjölk och vispa ihop till en len smet. Bred ut i en långpanna.
Skala och skiva äpplena i klyftor. Täck långpannan. Strö över kanel och socker efter behag. Smält smöret och häll försiktigt över kakan.
Grädda i 200 grader i ca 20 minuter.