Nybakta frukostbullar är ett underbart sätt att börja dagen. Stig upp en timme tidigare än familjen och gör dessa enkla frukostbullar så kommer du att ligga på plus resten av dagen.
Ingredienser
1 pkt jäst
7,5 dl fingervarmt vatten
1 msk honung
2 msk olivolja
15 dl vetemjöl
1 tsk salt
Ägg
Sesamfrön
Instruktioner
Smula ner jästen i en stor degbunke och rör ut den med lite av det fingervarma vattnet.
Tillsätt resten av vattnet, honungen, olivoljan, saltet och nästan allt mjöltet. Arbeta kraftigt i degmaskin eller med elvispens degkrokar tills degen är smidig.
Låt jäsa i minst 30 min.
Ta upp degen på ett mjölat bakbord och dela den i 24 lika stora bitar. Forma till runda bullar och fördela dem på två smorda plåtar.
Låt jäsa i minst 30 min.
Pensla med uppvispat ägg och strö på sesamfrön.
Grädda mitt i ugnen i 10-12 minuter på 225 grader.
De här frukostbullarna ska jag baka minsann låter lätta och goda:-) Tack för detta.