En snabb och god "tager vad man haver"-soppa.
Lägg smöret i grytan, smula ner köttfärsen med finstrimlad purjo eller hackad lök. Bryn lätt och häll på 1 liter vatten och buljongtärningarna. Koka upp och häll i cirka 1/2 liter av någon grönsaksblandning från affären. Låt koka tills grönsakerna är precis färdiga.
jag skulle tillsätta kanske potatis o peppar i min soppa, annars helt prima när man int orkar stressa