Blixtbaka till kaffet
Sätt ugnen på 175 grader Rör mjukt smör smidigt med strösocker. Blanda havregryn, vetemjöl, bakpulver och kokosflingor. Rör samman med smörsockret till en smidig deg. Forma en 30 cm lång rulle och skär i ca 25 bitar. Lägg på 2 plåtar med bakpapper. Jämmna ev till dem lite så att de blir runda. Baka i nedre delen av ugnen i 15 minuter. Låt svalna på plåten. Förvara gärna i frysen i tätslutande burk