Äppelkakor i portionsformar som ångkokats istället för att gräddas i ugn – se där en favorit för både stora och små!
Ingredienser
100 g mjukt smör, plus extra till formarna
2 dl strösocker
Fint rivet skal och saften av 1 citron
3 fasta äpplen
2 ägg
2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
4 msk ljus sirap eller flytande honung