Exotisk kassler

Serverar: 6 portioner

Mycket god kasslergratäng.

Ingredienser

  • 500 g benfri kassler
  • 1 purjolök
  • 1 liten röd paprika
  • 1 banan
  • 1 liten burk ananasringar
  • 1 liten burk mandarinklyftor
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 msk curry
  • 2-3 msk chilisås
  • 1 1/2-2 dl riven ost
  • Instruktioner

    1. Ugn 200 grader. Skiva kasslern ganska tunt, strimla purjolöken, kärna ur och strimla paprikan, skala och skiva bananen. Låt ananas och mandariner rinna av. Skär ananasen i bitar.
    2. Lägg kasslerskivorna i en stor form varvat med purjostrimlor. Fördela paprika och frukter över kasslern. Blanda grädde, curry och chilisås och häll över. Strö på den rivna osten.
    3. Gratinera 20-25 minuter. Serveras med kokt ris.

    Liknande recept

    4.4
    45 min
    4-6
    25

    Kommentarer (6)

    Elis 12 april 2008

    Detta är supergott! En kasslerrätt som är riktigt uppskattad av hela famlijen här hemma.

    miia87 30 augusti 2008

    Suuuupergott verkligen! Vi hade den på sonens 1årsdag, mycket uppskattad av både stora och små, och alla ville ha receptet!

    miia87 30 augusti 2008

    Suuuupergott verkligen! Vi hade den på sonens 1årsdag, mycket uppskattad av både stora och små, och alla ville ha receptet!

    bjuranna 21 september 2008

    Fräsch smak med alla frukter. Slevades in av karlarna, med betyget "det här var det inget fel på" vilket man får tolka som väl godkänt. Dessutom gick det snabbt att göra, med minimal ansträngning!

    anki54 11 mars 2009

    Verkligen jätte god kommer att göra fler gånger.

    bettan54 5 december 2009

    Det här är den godaste kasslerrätten jag har smakat någonsin.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben