Exotiskt fruktpaket med vit choklad

Serverar: 4 portioner

Fruktpaketet serveras med kokosglass.

Ingredienser

  • 1 kiwi, skalad och tärnad
  • 1 banan, skalad och skivad
  • 1 mango, skalad och tärnad
  • 16 jordgubbar
  • 140 g ananas i bitar
  • Saft från 1 lime
  • 2 msk Sweet hot chili sauce
  • 60 g vit choklad, hackad
  • Kokosglass
  • 250 g vaniljglass
  • 4 msk kokos
  • Instruktioner

    1. Blanda samtliga ingredienser till fruktsalladen och fördela den på 4 aluminiumfolieark (ca 20x20 cm). Strö över den hackade chokladen. Vik ihop till paket och lägg dem på grillen ca 5-10 minuter.
    2. Hetta upp en stekpanna utan fett och rosta kokosflingorna. Rör ihop vaniljglass och rostad kokos och ställ i frysen.
    3. Lägg glassen i de grillade fruktpaketen och servera.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben