Familjebiff

Serverar: 4 portioner

Snabblagad biff med god sås direkt i stekpannan

Ingredienser

  • 400 g nötfärs
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 msk potatismjöl
  • 1 dl mjölk
  • smör-&rapsolja
  • 2,5 dl kelda gräddsås

    • Instruktioner

    1. Blanda färs, salt, peppar, mjöl och mjölk.
    2. Hetta upp smör-&rapsolja i en stor stekpanna. Platta ut färsen direkt i pannan till en stor biff. Stek färsen ca 4 min.
    3. Dela färsen i 4 delar och vänd dem. Stek ca 4 min till. Häll såsen runt biffen. Låt puttra ca 1 min.
    4. Kokt potatis och grönsaker är gott till.
    5. Kryddtips! Strö över hackad lök, ättiksgurka, persilja, kapris eller oliver.

    Liknande recept

    Bamse-biff
    5
    4

    Bamse-biff
    4

    Familjebiff med feta och oliver
    4

    Biff i pannna
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.