Stora familjebiffen och goda såsen, allt i en panna. Hur enkelt som helst!
Ingredienser
400 g köttfärs
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 msk potatismjöl
4 dl Kelda Laga Mat matlagningsgrädde
1 tsk smör
1 msk kinesisk soja
Instruktioner
Blanda färsen med salt, peppar, potatismjöl och 1 dl av grädden. Hetta upp smör och rapsolja i en stor stekpanna. Platta ut färsen direkt i pannan till en stor biff. Stek färsen ca 4 min. Dela färsen i 4 delar och vänd dem. Stek ca 4 min till.
Häll i resten av grädden och soja runt biffen. Låt puttra i 3–4 min. Kokt potatis och grönsaker är gott till.
Kryddtips!
Strö över hackad lök, ättiksgurka, persilja, kapris eller oliver.