Serverar: 50 portioner
Tid: 20 minuter
Goda till sommarfikat
Blanda havregryn och kokosflingor i en skål. Smält matfettet, tillsätt vattnet och häll detta över blandningen. Blanda ner övriga ingredienser, rör om och rulla små kulor. Lägg dem på en plåt med bakpapper. Grädda mitt i ugnen i 175 graderi ca 10 minuter. Låt svalna på galler.
Har bakat dina Farinkakor knaprig och god smak. Blir en femma från mig.
Tänkte precis lägga in detta receptet! Visst är de goda! Men ett variationstips är att hacka ½-1 dl valnötter och hälla i. Perfekta kakan efter maten till kaffet(även utan nötter alltså!)! :-P