Farmors ugnsstekta kotletter

Serverar: 4-6 portioner

Tid: 1 timme 15 minuter

Superenkelt och supergott! Min farmor bjöd på detta en söndagslunch, och jag var tvungen att ha receptet direkt. Har lagat det många gånger. Verkligen jätteenkelt.

Ingredienser

  • 6 kotletter, enfritt kött går också bra
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 0,5 dl soja
  • Ev. 0,5 dl sweet chilisås, mitt eget tillägg, blir lite sting i det
  • Krydda efter smak och tycke
  • Tips: Sambal oelek
  • Instruktioner

    Lägg kotletterna i en ugnsfast form. Blanda ihop resten utav ingredienserna i en separat skål. Häll sedan såsen över kotletterna och kör in i ugnen i ca en timme på 200 grader. Klart! Servera med t.ex potatis eller ris.

    Liknande recept

    Kommentarer (2)

    maggan123 1 mars 2009

    det va helt underbart gott,och så smidigt att tillaga, kommer att göra den igen

    flaskfile 31 juli 2011

    mycket mycket gott. Min sambo gjorde denna rätt i går och det blev poppulärt

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben