Ugnsstekta fyllda isterband

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Isterband när de är som bäst.

Ingredienser

  • 2-4 magra isterband
  • 2-4 msk hackad lök
  • 2-4 msk hackad ättiksgurka, eller bostongurka
  • 2-4 msk hackat äpple
  • 2-4 msk hackad persilja
  • ca 1-2 dl vatten
  • Instruktioner

    Sätt ugnen på 250 grader. Skär isterbanden på längden inte helt igenom och vik ut dem. Placera korven med skåran uppåt i en smord ugnsform. Bryn löken lätt i lite olja, lägg i äppelbitarna mot slutet. Blanda de hackade ingredienserna och lägg i skårorna på korven, och det överblivna runt om. Slå på vattnet. Sätt in korven i ugnen och stek tills den får fin färg, ca 15-20 minuter. Servera med kokt pressad potatis, rödbetor och gröna ärter.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben