Jättegod marängtårta! Jag brukar använda chokladpudding istället för chokladlikörvisp och slopa kaffet. Passar då utmärkt på barnkalas.
Ingredienser
2 färdiga marängbottnar
2 färdiga sockerkaksbottnar
1 förpackning chokladlikörvisp
4 dl vispgrädde
1 burk mandarinklyftor
1 msk bryggmalet kaffe
2 kiwifrukter
Instruktioner
Vispa grädden och chokladlikörvispen. Skala och skär kiwifrukterna i bitar. Sila bort spadet från mandarinklyftorna.
Lägg en av marängbottnarna på ett tårtfat och bred på chokladlikörvisp. Lägg på en av sockerkaksbottnarna och bred på grädde och lägg på mandariner. Lägg nu på ännu en marängbotten och bred på resten av chokladlikörvispen. Lägg på sockerkaksbotten och bred på grädde. Grädden ska inte täcka kanterna, men får gärna rinna ner lite här och där. Garnera med kiwi och mandarin, skikta kaffe över.