Serverar: 4 portioner
Bryn kotletterna i en stekpanna. Salta och peppra och lägg dem i en ugnssäker form. Riv osten och blanda den med äpple, crème fraiche, basilika och ev vitlök. Klicka ut en matsked av röran på varje kotlett.Gratinera högt upp i ugnen i ca 15 minuter.
Tack för ett bra recept. Åt dessa till middag idag det blev jättegott. 4 I betyg