Näringsinnehåll per 100 g Energi: 92 kcal Fett: 0,2 g/2 % Protein: 1,9 g/8 % Kolhydrater: 20,4 g/90 % Receptet är till ca 1 liter glass
Fläderblomssaft, vatten, limesaft och rivet limeskal blandas. Vispa äggvitorna till hårt skum med råsockret och blanda det med resten av ingredienserna. Kör sorbeten i glassmaskinen tills den har rätt konsistens.