Gammeldags cheddarscones

Serverar: 12 portioner

Receptet kommer från Louisiana Ron Kalenuik kommer från Canada. Han har väldigt spännande recept som är värda att provas.

Ingredienser

  • 5 dl matbrödsmjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • 2 msk smör
  • 2,5 dl riven cheddarost
  • 180 ml mjölk
  • Instruktioner

    1. Sikta samman mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Lägg i smör och ost och finfördela med kniv. Tillsätt mjölken i omgångar tills degen blir smidig.
    2. Vänd upp degen på en lätt mjölad yta och knåda den i en halv minut. Kavla ut degen i en fyrkant , ungefär 1 cm tjock.
    3. Skär degen i fyrkanter eller ta ut rundlar med kakmått.
    4. Lägg dem på en bakpappersbeklädd plåt. Grädda dem i ugn i ca: 15-18 minuter i 200 grader.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben