Glassbakelser

En bra bakelse att ha i frysen, bara att ta fram om det kommer någon som är fikasugen.

Instruktioner

1. Vispa äggvitor och sockret till ett hårt skum . Det ska vara trögflytande. Blanda i 2 dl socker+ 1 msk socker och vispa ytterligare.
2. Fyll pappersformar till hälften med maräng och grädda i 150 grader i 30 min. Tryck ett hål med fingret när de är bakade och varma. Låt kallna.
3. Fyllning: 3 äggulor vispas med 2 msk vaniljsocker och 2 msk socker. Blandas med 3 dl hårt vispad grädde. Fyll marängen och frys in.
4. Dekorera med grädde och lite bär el. frukt

Liknande recept

Kommentarer (0)