God och enkel tacogratäng
Godaste tacogratängen. Mycket uppskattad av barnen. Allt i ett, sköter sig själv i ugnen. Går bra att förbereda helt och ställa i kylskåpet tills det är dags för gräddning.
Ingredienser
800 g nötfärs
2 gula lökar
2 påsar tacokrydd-mix
2 dl creme fraiche paprika chili
4 dl creme fraiche lätt, naturell
ca 16 normalstora potatisar
Salt
Pepparmix
(Riven ost efter smak)
Smör/margarin till stekning och smörjning av formen
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader varmluft.
Skala och hacka löken.
Skala potatisen och skär den i ca 1/2 cm tjocka skivor.
Bryn löken i lite smör/margarin i en stor stekpanna.
Tillsätt köttfärsen och bryn den.
Tillsätt tacokrydda och creme fraiche. Rör ihop väl och låt få ett uppkok. Smaka av med salt och pepparmix.
Smörj en ugnsform (modell den som passar till lasagne). Varva köttfärsröra och potatisskivor i formen. Jag brukar börja med ett lager potatis. Du kan avsluta med köttfärs eller potatis, vilket du vill.
Strö över lite riven ost om du vill.
Grädda i 225 grader varmluft ca 60 minuter eller tills potatisen är mjuk.
- Servera med en god sallad.
Liknande recept
Kommentarer (0)