Serverar: 4 portioner
Tid: 20 minuter
En god och festlig filérätt för den som har lite bråttom och samtidigt absolut inte vill misslyckas. Den är både snabb och enkel att laga, men smakar mycket gott.
Skär filén och kasslern i strimlor Hacka löken och strimla paprikorna Fräs filén, kasslern, löken och paprikan samt champinjonerna. Lägg över allt i en ugnssäker form. Häll över grädde och strö över rikligt med riven ost. Gratinera i 200 grader tills osten har fått en fin färg Servera med ris och en grönsallad.