Goda kasslern med curry

Serverar: 6-8 portioner

Tid: 40 minuter

Visste inte vad jag skulle göra med kasslern så jag blandade ihop lite och gott blev det.

Ingredienser

  • 1 kg kassler
  • 2 röda paprikor skurna i mindre bitar
  • 250 g körsbärstomater i halvor
  • 2 brk crème fraiche à 200 ml
  • 1 dl sweet chili
  • 1 strimlad purjolök
  • 4 tsk santa marias pasta rossa krydda
  • 3 tsk curry
  • 1 brk champinjoner à 400 g
  • 1 brk krossade tomater à 400 g

    • Instruktioner

    Ha i champinjonerna med spad i en gryta, Rör i crème fraichen, tillsätt curry och pasta rossa. Ha i den strimlade purjon, småskurna paprikorna och låt småkoka ett tag. Strimla och skär kasslern i mindre bitar och dela tomaterna och tillsätt i grytan tillsammans med de krossade tomaterna och sweet chilin. Rör om och låt puttra tills grönsakerna blivit lite mjuka, serveras med antingen ris, potatis eller tagliatelle och grönsaker.

    Liknande recept

    Kassler med curry och banan
    4.6
    4-6
    1

    Curry Kassler
    5
    45 min
    4
    4

    Kassler med curry och banan
    30 min
    4
    4

    Panang curry med torsk och räkor
    4.3
    45 min
    4
    1

    Pastasås med blomkål och kassler
    4.5
    8 min
    2
    2

    skinka/kassler/korv och potatislåda
    4.2
    1 h 20 min
    2-4
    7

    Svartvinbärsmarinerad kassler
    3.5
    4

    Kassler med pepparrot
    4

    Fläskkött med kokosmjölk och röd curry
    4
    45 min
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.