Godaste äppelkakan från Österlen
Detta är utan tvekan den godaste äppelkaka jag smakat. Och den blev faktiskt lika god när jag bakade den själv. Äpplen när de är som bäst!
Ingredienser
5 ägg
1 liter socker
1 liter mjöl
5 tsk bakpulver
500 g smör
6-8 skivade äpplen
Socker
Kanel
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa ägg och socker poröst.
Blanda mjöl och bakpulver. Vänd ned detta i äggblandningen. Rör i det rumsvarma smöret.
- Skiva äpplena och täck bottnen på en djup ugnsplåt. Strö på en lagom mängd socker och kanel. Häll till sist smeten över äpplena.
- Grädda plåten mitt i ugnen i 30-40 min.
Liknande recept
Kommentarer (0)