Serverar: 4 portioner
Så här gör jag min korvstroganott och hittills har ingen klagat. Snabbt, enkelt och jättegott tycker vi.
Skala och hacka löken. Strimla falukorven. Fräs korv och lök så att korven får lite yta och löken blir genomskinlig och mjuk. Tillsätt tomatpurén och låt den fräsa med en stund. Tillsätt crème fraiche, grädde och smaka av med salt och peppar. Servera med ris eller pasta och en god sallad.