Krämig korvstroganoff

Serverar: 4 portioner

Jag tillsatte en liten burk champinjoner i stroganoffen....Blir jättegott om man gillar svamp.

Ingredienser

  • 600 g falukorv
  • 1 gul lök
  • 1 burk champinjoner (200 g), valfritt
  • 2 dl valfri crème fraiche
  • 2 ½ dl matlagningsgrädde
  • 1 dl chilisås
  • 1 dl vatten
  • ½ - 1 msk mjöl
  • 2 tsk grillkrydda
  • Salt
  • Vitpeppar
  • Lite vitlökspeppar
  • Lite ketchup
  • Soya Colorit
  • Instruktioner

    1. Skala och hacka löken. Bryn den i en stekgryta. Skär korven i sockerbitsstora kuber och bryn den med löken. Tillsätt ev champinjoner. Låt fräsa en stund. Strö över grillkrydda och mjölet. Rör om väl. Tillsätt vätskan och chilisåsen. Låt puttra en liten stund. Smaka av grytan med salt, peppar, vitlökspeppar och ketchup. Tillsätt lite coloritsoya för en trevlig färg.
    2. Servera till pasta, ris eller potatis.

    Liknande recept

    Kommentarer (2)

    fi_83 16 mars 2010

    jätte gott!!

    monicadanell 15 februari 2011

    Mumms vad gott kommer att äta den igen min man gillade den han åxå 5 poäng monica

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben