Grillade potatishalvor med chili

Serverar: 4 portioner

Gott till kött t.ex. entrecote, men passar också till kyckling. Älskar potatis i alla former!!!

Ingredienser

  • 3/4 kg stora färskpotatisar
  • 1 msk smör
  • 1 tsk salt, gärna gourmetsalt
  • 2 dl crème fraiche paprika/chili
  • Instruktioner

    1. Borsta och dela potatisen i halvor. Koka den knappt mjuk i lättsaltat vatten. Låt den ånga av.
    2. Pensla snittytan med smör och krydda med salt.
    3. Grilla potatisen över glöden tills den fått färg. Servera med créme fraiche paprika/chili. Strö över lite kryddgrönt.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben