Hallonkaka med choklad

Serverar: 24 portioner

Hallon och choklad är en väl beprövad smakkombination som kommer till sin fulla rätt i denna smarriga kaka.

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 3 ägg
  • 2 dl socker
  • ½ dl mjölk
  • 3½ dl vetemjöl
  • ½ dl potatismjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • ¾ dl kakao
  • 4 dl hallon, frysta
  • Topping
  • 50 g vit choklad
  • ½ msk vispgrädde
  • Servering
  • Eventuellt vispad grädde

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200 grader.
    2. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt smör och mjölk i smeten. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vänd ner dem i smeten.
    3. Häll smeten i en bakplåtspappersklädd eller smord långpanna ca 20x30 cm. Fördela hallonen över smeten. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 20 minuter. Låt den svalna och skär den sedan i bitar.
    4. Smält den vita chokladen över vattenbad eller i mikro. Rör ner grädden i chokladen. Låt den svalna och ringla sedan chokladen över de skurna hallonbitarna.
    5. Servera bitarna eventuellt med vispad grädde.

    Liknande recept

    Saftig sockerkaka med vit choklad
    4.8
    1 h
    12
    10

    Banankaka med choklad
    4.7
    1
    3

    Moussetårta med choklad och mango
    4.6
    1
    33

    Vit kladdkaka/Kladdkaka med vit choklad
    3
    10
    8

    Ankis Choklad cookies
    4.9
    24
    2

    Ankis Choklad cookies
    4.8
    24
    3

    Chokladig kladdtårta med crisp
    5
    10-12
    4

    Banankaka med choklad och hasselnötter
    3.3
    1 h
    10
    2

    Smulpaj jordgubb och vit choklad
    4.5
    40 min
    4-6
    17

    Kommentarer (1)

    Squeep 3 april 2014

    Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt smör och mjölk i smeten. Tror det står lite fel, men tror det blir gott..

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.