Barnsligt gott och väldigt lätt att göra. Ingen ugn behövs och inga hushållsmaskiner heller. Jag tog med dem till jobbet och bjöd mina kollegor. Det blev succé direkt
Ingredienser
100 g smör, rumsvarmt
1½ dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
2 dl kokosflingor
100 g vit choklad, smält
½ dl vispgrädde
rivet citronskal av ½ citron
ca 5 dl havregryn
Garnera med strössel
Instruktioner
Blanda ihop smör, florsocker, vaniljsocker, kokosflingor, choklad, vispgrädde, citronskal och havregryn, lite i taget, till en lite kladdig smet. Det går bra att blanda med händerna.
Rulla bollar av smeten.
Häll upp strössel i en tallrik och rulla bollarna i det direkt.