Det är väldigt enkelt att göra sin egen mjölkfria havremjölk! Det är dessutom billigt ;) Mjölken kan användas till det mesta, och kan bli ersättare för komjölk i de flesta recept. Jag fick inspiration från en vegetarisk kokbok, men detta är mitt egna komponerade recept.
Receptet ger ca 6 dl havremjölk.
Ingredienser
2 dl havregryn
5-7 dl vatten
Salt
Instruktioner
- Mixa havregryn och det mesta (ca 5 dl) av vattnet till en mjölk, späd och mixa med mer vatten om så önskas. Saltet är valfritt att blanda i, ta 1 eller 2 nypor. Förvara i glasburk med lock på i kylskåp (eller annan behållare). Håller ca 3-5 dagar i kylskåp.
- Innan servering skaka gärna mjölken ordentligt.
Liknande recept
Kommentarer (0)