God och lätt att göra. Brukas älskas av stora som små.
Ingredienser
Isbergssallad
3 tomater
½ gurka
1 liten purjolök
3-3½ hg rostbiff, med extra grillkrydda
2,5 dl matlagningsgrädde
4 dl crème fraiche
Ca 1 msk soja
1 dl vitt vin ( kan bytas mot mjölk)
Ev mer grillkrydda eller kebabkrydda
4 port ris
Instruktioner
Koka riset.
Medan riset kokar:
Skär sallad, tomat, gurka och purjo i lagom stora bitar inte för smått. Lägg i en stor salladskål. Halva skålen skall vara fylld, inte mer.
Koka ihop rostbiffen, grädden, crème fraichen, soja och vinet. Smaka av, tillsätt mer grillkrydda/kebabkrydda om det behövs. Lägg i riset på salladen och häll sedan över såsen.