Munkar i all ära men här med hjortronfyllning och hemmagjord vaniljsås !
Ingredienser
Vaniljsås
1/4 vaniljstång
2 dl mjölk
½ dl grädde
60 g socker
3 äggulor
Rårörda hjortron
200 g hjortron
75 g socker
Munkar
25 g jäst
75 g saltat smör
1 dl mjölk
30 g socker
285 g vetemjöl
1 ägg
Ca 3 dl olja till fritering
1 dl socker