250 g rensade hjortron (alt 5 dl färdig hjortronsylt)
2 ½ dl strösocker
Instruktioner
Sätt ugnen på 175°C. Mixa samtliga ingredienser till degen. Tryck ut den i en smord pajform med höga kanter (ca 24 cm diameter).
Lägg bär och socker i en kastrull. Låt koka
ca 15 minuter. Låt sylten svalna. Fyll formen med sylten. Grädda kakan mitt i ugnen i 20–25 minuter. Servera ljummen med vispad grädde.