En underbart god kaka med lätt vispad grädde till!
Ingredienser
150 g smör
3/4 dl strösocker
3/4 dl marsanpulver
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 ½ dl vetemjöl
Fyllning
250 g rensade hjortron alternativt 5 dl hjortronsylt
2 ½ dl strösocker
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader
- Mixa samtliga ingredienser till degen. Tryck ut den i en smord pajform med höga kanter ( ca 24 cm i diameter.)
- Lägg socker och bär i kastrullen, koka ca 15 minuter. Låt sylten svalna.
- Fyll formen med sylten. Grädda kakan mitt i ugnen i 20-25 minuter. Serveras ljummen med vispad grädde till.
- Mums
Liknande recept
Kommentarer (0)