Denna rätt bjöd min grannfru på och det var väldigt gott. Hon kallar det för hö och halm, för att man använder sig av både spenatpasta och vanlig pasta. En kul, enkel och god maträtt.
Ingredienser
300 gr rökt skinka
1 pkt bacon
1 gul lök eller 1 purjolök
1 dl riven, smakrik ost
1 dl crème fraiche
2 dl matlagningsgrädde
Spenattagliatelle
Vanlig tagliatelle
Instruktioner
- Tärna skinkan, skiva baconet. Hacka löken eller strimla purjolöken. Fräs ihop detta.
- Strö över osten, häll på crème fraichen och grädden. Låt detta koka ihop en stund.
- Koka pastasorterna tillsammans. Blanda ner skinksåsen.
Servera med en god sallad.
Liknande recept
Kommentarer (0)