Bikarbonat istället för jäst gör brödet till ett snabbak, men man förlorar lite i hållbarhet.
Ingredienser
2 tsk blandade brödkryddor
2 tsk bikarbonat
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
1 liter rågsikt
5 dl filmjölk
3/4-1 dl honung
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
Smörj en bakform på 2 liter.
- Blanda alla de torra ingredienserna i en skål. Rör ner filmjölken och honungen. Arbeta ihop till en deg och fördela i formen.
- Grädda brödet i nedre delen av ugnen i 40-45 minuter, eller tills det känns klart. Låt det svalna på galler.
Liknande recept
Kommentarer (0)