En saftig chokladkaka fylld med vinbärsgelé och apelsin presenteras här i en annorlunda utformning.
Ingredienser
100 g mörk choklad
125 g smör eller margarin, rumstempererat
Matfett till formen
Ströbröd
1 ½ dl strösocker
1 msk vaniljsocker
1 nypa salt
5 ägg
100 g hasselnötskärnor, finhackade
1/4 dl potatismjöl
1 tsk bakpulver
Fyllning
1 dl vinbärsgelé
1 msk färskpressad apelsinsaft
Garnering
50 g mandelspån
200 g mörk eller ljus blockchoklad