En mycket lättgjord kaka som blandas ihop direkt i kastrullen. Den kan med fördel bakas dagen före kalaset.
1. Sätt ugnen på 175°. 2. Smält smöret och låt svalna. Tillsätt resten av ingredienserna utom mandeln. Blanda samman. Häll smeten i en smord form (24 cm i diameter) med löstagbar kant. 3. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 minuter. Den ska vara kladdig inuti. 4. Rosta mandeln i torr stekpanna på medelvärme och dela den på längden i 2 delar. 5. När tårtan svalnat, stick ner mandlarna tätt. Servera gärna med lättvispad grädde och färska bär.