Vet ej det riktiga namnet på denna kaka, men det är som moccaruta fast ljus. Jättegod! Receptet är skrivet på gamla mått, men en kkp är 1 1/2 dl.
Ingredienser
4 st ägg
4 kkp socker
2 kkp ljummet vatten
4 kkp vetemjöl
4 tsk bakpulver
Fyllning
2 hg smält smör
2 hg socker
4 tsk vaniljsocker
2 st äggulor
Kokos
Instruktioner
- Vispa ihop ägg och socker. Tillsätt vattnet. Rör ihop mjölet och bakpulvret och vänd ner i ägg, socker och vatten.
Grädda 15-20 minuter på 175 grader.
- Glasyren:
Smält smöret, tillsätt socker och vaniljsocker. Låt svalna och tillsätt äggen.
- När kakan är klar och har svalnat, bred på glasyren och strö över kokos.
Liknande recept
Kommentarer (0)