Serverar: 4 portioner
En rätt som inte kräver allt för mycket tid vid spisen.
Tärna eller skiva potatisen och låt den koka 5-10 minuter. Lägg i en smord eldfast form. Skär purjolöken i fina strimlor och strö över. Kläm ut isterbanden och lägg ovanpå. Salta och peppra. Blanda creme fraiche och grädde. Smula i en buljongtärning. Pressa i vitlöken. Blanda ner riven ost och slå över isterbanden. Gratinera i ugn 225° tills det är genomvarmt och fått fin färg (cirka 20-30 minuter)
Jag tyckte det var supergott...
Gott och annorlunda sätt att laga till isterband på. Ska definitivt laga det igen!
Heör