Jordgubbsglass, enkel & laktosfri!

Serverar: 6 portioner

Tid: 3 timmar

Så himla gott! Blir inte heller så isig som hemgjord glass kan bli... Dessutom väldigt enkel, strunta i att dela äggen!

Ingredienser

3 dl Laktosfri vispgrädde (eller vanlig)

3 st ägg ,gärna ekologiska

0,75 dl rårörsocker

150 g färska jordgubbar

Instruktioner

Vispa grädden ganska hård. Vispa ägg och socker riktigt pösigt och blanda ned grädden. Mosa jordgubbarna slarvigt med en gaffel och rör i. Fördela smeten i en form som rymmer drygt en liter. Frys in. Rör runt i formen efter 45-60 minuter. Upprepa en gång till. Klar efter 3-4 timmar, NJUT!