Jordgubbsparfait

Serverar: 8 portioner

En god parfait som serveras tillsammans med färska jordgubbar.

Ingredienser

  • 1 liter jordgubbar
  • 1/2 dl socker
  • 3 äggulor
  • 3/4 dl florsocker
  • 2 dl vispgrädde
  • Garnering
  • Ca 1/2 l jordgubbar

    • Instruktioner

    1. Mosa jordgubbarna med sockret.
    2. Vispa äggulorna och florsockret poröst. Tillsätt bärmoset. Vispa grädden. Blanda ner den i bärmoset.
    3. Häll smeten i en form, ca 2 liter.
    4. Täck över formen med plastfolie och ställ in i frysen. Gärna över natten.
    5. Låt parfait stå i kylskåpet ca 1 timma före servering.
    6. Stjälp upp parfait på ett fat och garnera med jordgubbar.
    7. Njut!

    Liknande recept

    Enkel jordgubbsparfait
    4

    Grillad ananas med jordgubbsparfait
    50 min
    3-4

    Jordgubbsparfait
    5
    8
    1

    Jordgubbsparfait med fläder
    6

    Jordgubbsparfait med bärsås
    4

    Glasstårta
    3
    14
    1

    Glasscupcakes med jordgubbar
    12

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.