Mums så goda
Lägg bakplåtspapper i en värmetålig form ca 18x25 cm. Blanda alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull. Värm och rör tills kaffet och sockret löst sig. Låt sedan blandningen koka livligt utan lock, koka till 122° eller tills kolan klarar kulprovet. Det tar 30-50 min beroende på kastrullstorlek. Ta kastrullen från plattan och häll ut kolan på plåten. Skär eller klipp i bitar medan den fortfarande är ljummen.