En klassisk mjuk kaka kan göras mer spännande med smak av espresso. Denna har dessutom glaserats med kaffeglasyr och garnerats med choklladkaffebönor.
Ingredienser
100 g smör eller margarin
2 ägg
2 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl mjölk
4 tsk espressokaffepulver
2 msk hett vatten
Glasyr
25 g smör eller margarin
1 dl florsocker
1 msk starkt , kallt kaffe
Garnering
Chokladkaffebönor