Kaka för kalorirädda

Serverar: 8-10 portioner

Tid: 45 minuter

Kakan heter faktiskt så, fått den av min fars fru. Väldigt god, allra helst efter någon dag.

Ingredienser

  • 50 g smör
  • 2 dl farinsocker
  • 1 krm salt
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk bikarbonat
  • 2 ägg
  • 2 msk mjölk
  • 2 dl rågsikt
  • 2 mosade bananer
  • 75 g grovt hackad mörk choklad

    • Instruktioner

    1. Ugn: 175 grader.
    2. Rör smör och farinsocker mjukt och smidigt i en bunke. Tillsätt salt, vaniljsocker, bikarbonat och äggulor. Rör så att allt blandas.
    3. Tillsätt mjölk och rågsikt, rör så att det precis blandas. Blanda i de mosade bananerna och hackade chokladen.
    4. Vispa vitorna till hårt skum och rör försiktigt ner vitorna i smeten. Häll smeten i en smord, bröad form (1 1/2 liter), rund eller avlång.
    5. Grädda i 45 minuter. Låt kakan stå kvar i formen några minuter, vänd sedan upp på sockrat smörpapper (sockret kan uteslutas). Kakan blir ännu godare efter någon dag.

    Liknande recept

    Gullans kaka
    4.4
    30 min
    35
    14

    Sätofta kakor
    1 h
    4

    Kulla Kakor
    3.5
    20
    1

    Kronans kaka
    10-12

    Kakor med fyllning
    4.3
    20
    3

    Polenta kaka med hallon
    5
    8-10

    Superlätt kaka
    4.7
    30 min
    20-30
    6

    Havtornsmousse kaka
    8

    Twix kaka
    4.6
    1
    9

    Kommentarer (1)

    jessica-larsen 2 september 2008

    hur många grader skulle ugnen vara på? Lät som en god kaka. jag provar med 175-200??

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.